Faber-Köchl Weine prämiert

Beim deutschen Weinwettbewerb „Premium Select Wine Challenge zur ProWein 2010“ der Zeitschrift Selection erhielten zwei Top-Weine des Weinguts Faber-Köchl aus Eibesthal eine Auszeichnung. Mit insgesamt vier von fünf Sternen schaffte der Weißburgunder 2008Gold und mit drei von fünf Sternen der Quercus 2007 Silber.
 
Weinseminar zum Thema „Das Weinviertel”
Für Männer und Frauen, die mehr Kompetenz in Sachen Weinverkostung und Weinansprache erlangen wollen, lädt die Familie Faber-Köchl am Samstag, dem 20. Februar, von 18.00 bis 23.00 Uhr zu einem Weinseminar in den hauseigenen Kostraum.
 
Im Rahmen des Seminars werden folgende Inhalte geboten:
1.) Weinproduktion:
     Anschaulich gemacht in Form einer Führung durch die neu errichtete
     Kellerei
2.) Weindegustation und Weinansprache:
     Wo schmeckt man(n)/frau was, wie wird es benannt, wie wird eine
     Degustationscheckliste verwendet und welche unterschiedlichen
     Rebsorten, Weinstile und unterschiedliche Eigenschaften gibt es beim
     Wein.
3.) Der Boden und das Klima im Weinviertel:
     Wie unterschiedlich kann Weinviertel DAC schmecken und welcher Wein
     passt zu welchen Speisen?
 
Im Angebot enthalten sind acht Weinproben, schriftliche Unterlagen, Brot und Mineralwasser sowie Käse und Aufstriche zum Abschluss. Die Kosten betragen € 55,-- pro Person.
 
Anmeldung:
Tel.: 0664/1858173
e-Mail: faber.koechl@nanet.at

04.02.2010