23. Juni 2022
Kellergassen gehören zum Weinviertel wie der Grüne Veltliner. Warum also nicht beides noch mit Kulinarik verbinden? Beim ersten Weinviertler Kellergassenkulinarium der Weinstraße Weinviertel Veltlinerland am Freitag, dem 15. Juli, am Kellerrundplatz in Paasdorf schlendern Sie durch eine Kellergasse von Keller zu Keller und genießen ein 7-Gänge-Menü, jeden Gang bei einem anderen Presshaus. Der passende Wein wird vom Winzer persönlich eingeschenkt, begleitet von Dixie-Musik mit der Musikband „kreuz & quer“. Der idyllische Kellerrundplatz in Paasdorf, wo sich Weinkeller halbkreisförmig aneinanderschmiegen, ist ein Geheimtipp im Weinviertel, den man vor allem in Verbindung mit Genuss kennenlernen muss!
Beginn:
Sie können zwischen sechs Beginnzeiten wählen:
Startzeiten ausgebucht: 17.00 Uhr, 17.30 Uhr, 18.00 Uhr
Startzeichen noch buchbar: 18.30 Uhr, 19.00 Uhr und 19.30 Uhr
Dauer:
Die Veranstaltung dauert 4,5 Stunden
Kulinarik & Weine:
Die sieben Gänge werden von sieben verschiedenen Köchen zubereitet und serviert. Gespeist wird direkt in der Kellergasse, wobei jeder Gang vor einem anderen Presshaus serviert wird. Gerne kann auch ein vegetarisches Menü gewählt werden (bitte direkt bei der Buchung bekannt geben). Begleitet werden die Menükreationen von köstlichen Weinen der Paasdorfer Winzer Kurz, Ribisch, Schubert, Seltenhammer und Thüringer sowie acht weiteren Weinviertler Winzern. Bei Schlechtwetter findet die Veranstaltung direkt in den Presshäusern statt.
Empfang:
Kulinarik: Jagdgesellschaft Paasdorf
Vorspeise:
Kulinarik: Hotel-Restaurant Zur Linde, Mistelbach
Suppe:
Kulinarik: genusswerkstatt sieben:schläfer, Falkenstein
Hauptgang vegetarisch:
Kulinarik: Gastwirtschaft Neunläuf, Hobersdorf
Hauptgang Fleisch:
Kulinarik: Gasthaus Herbst, Hanfthal
Dessert:
Kulinarik: Café Harlekin, Mistelbach
Käse:
Kulinarik: TOP-Heuriger Seltenhammer, Paasdorf
Kosten:
129 Euro pro Person
Nähere Informationen und Buchung:
Weinviertel Tourismus
Wiener Straße 1
2170 Poysdorf
Tel.: 02552/3515
E-Mail: incoming@weinviertel.at
Internet: www.weinviertel.at