05. Oktober 2023
Wo einst Käse verkauft wurde, finden Einkaufskundinnen und -kunden der Mistelbacher Marktgasse nun feinste Patisserie von höchster Qualität. Am Freitag, dem 6. Oktober, eröffnet Martina Unden ihre Patisserie in der Marktgasse. Gemeinsam mit Wirtschaftsstadtrat Peter Harrer, „wir mistelbach“-Obfrau-Stellvertreter Ing. Gernot Wiesinger und Lena Sattmann vom Mistelbacher Stadtmarketing stattet Bürgermeister Erich Stubenvoll der neuen Unternehmerin in Mistelbach vorab einen Besuch ab und überzeugte sich selbst vom köstlichen Angebot der Patisserie.
Wieder einmal zeigte sich, wie schnell ein Geschäftslokal dank der Initiative der MIMA GmbH in Mistelbach neu vermietet werden kann. Denn nach nur kurzer Zeit, in der das Geschäftslokal nach der Übersiedlung der KÄSStecherei leer stand, konnte eine den Branchenmix bereichernde Nachfolge mit „TINA – Raw Patisserie“ gefunden werden. „Einen besseren Platz in Mistelbach als hier in der Marktgasse gibt es für so ein Lokal gar nicht“, freute sich der Bürgermeister über die Neuansiedlung.
Bei Martina Unden bekommen ihre Kundinnen und Kunden feinste und vollkommen natürliche Patisserie, zur Gänze vegan und glutenfrei. Torten und feinstes Konfekt runden das Sortiment ab, und werden schonend, ohne Farb- und Konservierungsstoffe in höchster Qualität hergestellt. „Ich bin definitiv keine Konditorin und ein absoluter Quereinsteiger, aber habe mich schon immer mit der Ernährung beschäftigt“, erzählt Martina Unden, die 2021 den Sprung in die (Teil-)Selbständigkeit wagte.
Öffnungszeiten:
Donnerstag und Samstag: am Vormittag
Freitag: ganztags
Nähere Informationen:
TINA – Raw Patisserie
Martina Unden
Marktgasse 2
2130 Mistelbach
Tel.: 0676/7565508
E-Mail: office@tinarawpatisserie.com
Internet: www.tinarawpatisserie.com